Zelfstandig Medewerker catering/kok

Samen met onze partners in de regio leiden wij onze studenten op tot goede vakmensen, tot maatschappelijk betrokken burgers, maar vooral tot mensen die weten wie ze zijn en wat ze kunnen. Dit doen we bij voorkeur in een praktische leeromgeving, waar we samen onze studenten opleiden voor de beroepen van de toekomst. Met ons onderwijs bieden wij oplossingen voor betekenisvolle vraagstukken in de samenleving, bijvoorbeeld als het gaat om duurzaamheid of vitaliteit. Samen met onze studenten zetten wij ons in voor een betere wereld. Hierin zijn we goed en streven we naar excellent. 

We zijn trots op de sfeer en de begeleiding van de studenten in ons ROC. Studenten kiezen bewust voor het Alfa-college omdat ze zich door die sfeer en begeleiding thuis én gezien voelen. 

Het gaat bij ons niet alleen om het leren van onze student. Ook je eigen leren als medewerker staat centraal: samen ondernemend leren, van en met elkaar. Wij vinden het belangrijk dat jij je voortdurend ontwikkelt, vakinhoudelijk maar ook op persoonlijk vlak. 

Wil jij samen met ons vormgeven aan de toekomst van circa 14.500 studenten? En spreken onze kernwaarden verbinden, vertrouwen en ondernemen jou aan? Dan zoeken we jou! 

Wij hebben een vacature voor een

Medewerker catering/kok (0,8 - 1,0 fte)
Standplaats: Hardenberg / Hoogeveen

Herken jij je in het volgende?

Je bent zelfstandig, flexibel, gastvrij, ondernemend en creatief. Je bent een echte teamplayer, allround in de gastronomie en koken is je passie. Daarnaast vindt het leuk om kennis over te dragen. Je hebt grote interesse in gezonde en duurzame voeding en zorgt ervoor dat studenten, collega’s en bezoekers zich op hun gemak voelen en genieten van de sfeer en het brede aanbod in de keuken.


Wat ga je doen?

• je kookt en bereidt maaltijden;
• je denkt mee vanuit trends en ontwikkelingen om te komen tot nieuwe gerechten;
• je bereidt zelfstandig maaltijden en gerechten.
• je verzorgt vergaderservice en evenementen;
• je beheert en onderhoudt apparatuur;
• je plaatst bestellingen en houdt de voorraad bij;
• je verzorgt het inventaris;
• je verricht kassawerkzaamheden;
• je werkt samen met studenten.

Wat breng je mee?

• recente werkervaring in de catering/keuken;
• een afgeronde horeca opleiding niveau 3/4 (bij voorkeur zelfstandig werkend kok)
• kennis van de inhoud van HACCP;
• goede contactuele eigenschappen;
• zelfstandigheid;
• een flexibele en enthousiaste persoonlijkheid;
• bijdragen aan een gastvrije werkomgeving;
• beschikbaar in de avonden.

Wat kun je van ons verwachten?

• een veelzijdige en uitdagende baan;
• ruimte voor eigen ontwikkeling; 
• de mogelijkheid om opleidingen en online trainingen te volgen via onze eigen opleidingsacademie of daarbuiten;
• een laptop en simkaart;
• een 13e maand, een fiets- en sportregeling en er zijn collectieve verzekeringen;
• In eerste instantie een contract voor de duur van een jaar met de mogelijkheid tot verlenging of een vaste aanstelling;
• een salaris (exclusief 8% vakantiegeld en een eindejaarsuitkering van 8,33%) met een maximum van € 2.889,- bruto per maand bij een fulltime dienstverband (schaal 3, cao mbo) en de mogelijkheid door te groeien naar € 3.171,- bruto per maand (schaal 5, cao mbo). Inschaling is afhankelijk van ervaring, kennis en kunde.

Lijkt het je wat?

Wil je meer informatie over deze functie, neem dan contact op met Bertil Hulleman, facilitair manager, via 0646143715.

Je motivatiebrief met curriculum vitae ontvangen wij graag uiterlijk 27 juni 2024 via het online sollicitatieformulier op deze site.

Wil je meer weten over onze strategische koers? Neem dan snel een kijkje op: Strategie Alfa-college

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature stellen wij niet op prijs.